ECUADOR
ECUADOR
Identidad Gastronómica
Ecuador país rico en encantos naturales y envuelto en tradiciones únicas en el mundo, dando a conocer relatos que fascinan a los lugareños donde se relatan cuentos de historias envueltas con mitos y leyendas.
“El maíz, es uno de los granos alimenticios más antiguos que se conocen y debido a sus grandes bondades y multitud de usos se ha convertido en el cultivo más importante entre los cereales a nivel mundial”. (Acosta, Arango, Hurtado, & Salazar , 2013)
Disfrute muchísimo, el recorrido y la gastronomía muy buena espero volver, saludos desde Riobamba
Me gusto mucho su profesionalismo, disfrute del paisaje y la cocina esta genial las recetas que nos enseñaron son geniales...saludos desde Ibarra
Muchos lugares acogedores me gusto la sincronía de lo culinario y las actividades del recorrido, volveré saludos desde cuenca